Description
Produit à partir de raisins minutieusement sélectionnés et issu d’un terroir unique, le Château Cos d’Estournel 2019 incarne l’excellence des millésimes modernes, offrant une expérience gustative unique aux amateurs et collectionneurs de grands vins.
Le Château Cos d’Estournel 2019 est le fruit d’un assemblage précis de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, exprimant pleinement la richesse et la complexité de l’appellation Saint-Estèphe. Avec une contenance de 75 cl, il se présente sous une robe rouge profonde et lumineuse, reflet de son caractère noble et racé. Son potentiel de garde exceptionnel fait de lui un vin de garde par excellence, promis à une évolution remarquable au fil des années.
Notes de dégustation du vin Château Cos d’Estournel 2019
Le Château Cos d’Estournel 2019 séduit par un nez expressif et complexe, où se mêlent des arômes intenses de fruits noirs, tels que la mûre et le cassis, relevés par des nuances épicées et des touches de bois de cèdre. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, dévoilant une structure tannique d’une grande finesse, soutenue par une acidité parfaitement équilibrée. Les saveurs de fruits confiturés s’harmonisent avec des notes de chocolat noir et de tabac blond, offrant une profondeur et une persistance remarquables.
La finale, d’une longueur exceptionnelle, laisse entrevoir tout le potentiel de garde de ce grand vin, qui saura se bonifier et s’épanouir au fil des décennies. Le Château Cos d’Estournel 2019 accompagne avec brio des mets raffinés, tels qu’un filet de bœuf rôti, un civet de cerf ou un plateau de fromages affinés. Il se prête également à la dégustation en solitaire, offrant une expérience à la hauteur des attentes des amateurs de grands vins.
Avec sa concentration et son équilibre, ce vin rouge emblématique de l’appellation Saint-Estèphe révèle le meilleur du Château Cos d’Estournel. Une pièce de choix pour tout amateur souhaitant enrichir sa cave ou célébrer un moment d’exception.
