Description
Le domaine Château La Conseillante perpétue une tradition d’élégance et de raffinement depuis des générations, réputé pour produire des vins de garde remarquables prisés par les collectionneurs et amateurs avertis.
Issu d’un assemblage méticuleusement élaboré de Merlot et de Cabernet Franc, le millésime 2019 révèle toute la richesse et la complexité de ces cépages nobles.
Avec ici une contenance de 75 cl, cette cuvée d’exception est l’aboutissement d’une viticulture précise et respectueuse de la nature. Le terroir argilo-graveleux de Pomerol, combiné à un savoir-faire ancestral, confère à ce vin de Bordeaux un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Notes de dégustation du Château La Conseillante 2019
Dès le premier regard, le Château La Conseillante 2019 charme par sa robe pourpre intense aux reflets brillants. Le bouquet aromatique est d’une grande complexité, mêlant des notes de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, à des nuances plus profondes de violette, de réglisse et de subtiles touches d’épices douces.
En bouche, le vin révèle une structure harmonieuse et soyeuse. Les tanins sont présents mais parfaitement intégrés, offrant une sensation veloutée et persistante. La richesse du Merlot apporte une rondeur généreuse, tandis que le Cabernet Franc insuffle une fraîcheur et une trame tannique raffinée. Les saveurs s’entrelacent avec une belle complexité, évoquant des fruits noirs confiturés, des notes de cacao et une touche discrète de boisé noble.
La finale est longue, élégante et marquée par une belle fraîcheur minérale, témoignant du potentiel remarquable de ce vin de garde. Le Château La Conseillante 2019 saura évoluer avec grâce au fil des années, récompensant la patience des collectionneurs et amateurs de grands vins.
Ce vin rouge français est une invitation à la découverte des joyaux de Bordeaux. Parfait pour sublimer les grandes occasions, il accompagnera avec distinction des plats raffinés tels qu’un filet de bœuf grillé, une volaille de Bresse rôtie ou encore un plateau de fromages affinés.
Laissez-vous séduire par l’élégance intemporelle de ce vin de Bordeaux exceptionnel, véritable ambassadeur de l’appellation Pomerol et digne représentant du savoir-faire du Château La Conseillante.
