Description
Situé sur des sols riches en argiles et en graves, le vignoble Château La Conseillante bénéficie d’un microclimat propice à l’épanouissement du Merlot et du Cabernet Franc, qui confèrent au vin son équilibre subtil entre rondeur et structure.
Ce millésime 2020, marqué par des conditions climatiques favorables, révèle un fruit d’une grande pureté et une matière parfaitement maîtrisée. Vinifié avec la rigueur et le savoir-faire qui caractérisent Château La Conseillante, Duo de Conseillante incarne l’accessibilité et la précision d’un grand vin de Bordeaux tout en conservant le raffinement propre aux grands vins de Pomerol. Grâce à un élevage soigné en barriques, il présente une belle complexité aromatique et une aptitude au vieillissement remarquable.
Notes de dégustation du vin Duo de Conseillante 2020
Dès le premier regard, la robe d’un rouge profond aux reflets pourpres annonce un vin d’une belle intensité. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges et noirs, tels que la cerise griotte et la mûre, se mêlent à des notes florales délicates de violette. L’élevage en fût apporte une dimension supplémentaire avec des touches subtiles de vanille, d’épices douces et une légère trame boisée.
La bouche séduit par son attaque ample et veloutée, où le Merlot déploie toute sa gourmandise, tandis que le Cabernet Franc apporte structure et fraîcheur. L’équilibre est harmonieux, porté par des tanins soyeux et une belle tension qui promettent une belle évolution en cave. La finale, longue et élégante, laisse une impression persistante de fruits mûrs et de fines notes épicées, signature des grands vins de garde de l’appellation Pomerol.
Le vin Duo de Conseillante 2020 peut être dégusté dès à présent pour apprécier la pureté de son fruit et la finesse de ses tanins, mais il saura également se bonifier avec les années, offrant aux amateurs de vins d’exception et de Grands Crus une expérience toujours plus aboutie.
