Description
Cultivé sur des sols graves typiques de la commune de Pauillac, le millésime 1989 du Château Latour est un vin de garde par excellence, conçu pour traverser les décennies tout en révélant une complexité aromatique incomparable.
Assemblage harmonieux de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, il reflète parfaitement le style élégant et puissant qui caractérise les Grands Crus de Château Latour. Détenu par les plus exigeants collectionneurs de vin, ce flacon évoque une promesse intemporelle d’excellence et de raffinement.
La robe profonde et chatoyante du vin atteste de sa richesse et de son potentiel de garde exceptionnel. La bouteille de 75 cl conserve à la perfection l’expression unique de ce millésime d’exception.
Notes de dégustation du Grand Vin de Château Latour 1989 Premier Grand Cru Classé
Le Grand Vin de Château Latour 1989 Premier Grand Cru Classé offre une expérience sensorielle inoubliable. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la myrtille et la cerise noire, soutenus par des notes subtiles de cuir, de cèdre et d’épices douces. Des touches évocatrices de truffe et de tabac viennent enrichir ce bouquet complexe et élégant.
En bouche, la structure tannique est majestueuse, offrant une texture veloutée et parfaitement équilibrée par une acidité rafraîchissante. Les saveurs puissantes de cassis et de prune confiturée s’entrelacent avec des notes boisées finement fondues, issues d’un élevage minutieux en barriques de chêne français. La longueur en bouche est remarquable, laissant une empreinte persistante marquée par une belle minéralité.
Ce vin de Bordeaux révèle tout son potentiel après une mise en carafe préalable, permettant ainsi de libérer pleinement ses arômes complexes. Conçu pour les amateurs de vin les plus avertis, il constitue une pièce maîtresse dans toute collection digne de ce nom.
Offrez-vous l’excellence du Grand Vin de Château Latour 1989, un Premier Grand Cru Classé qui traverse le temps avec une élégance et une puissance incomparables. Un véritable hommage à l’appellation Pauillac et à l’héritage viticole français.