Description
Le millésime 2009 à Bordeaux est souvent salué comme l’un des meilleurs de la décennie. Les conditions climatiques ont été favorables avec un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d’atteindre une maturité optimale.
Château Latour 2009 est principalement composé de Cabernet Sauvignon, le cépage emblématique de la région de Pauillac, avec une petite proportion de Merlot. Château Latour suit des pratiques traditionnelles de vinification et d’élevage. Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et vieilli en fûts de chêne pendant une période prolongée.
Le Château Latour 2009 est souvent décrit comme un vin puissant, riche et concentré. Il offre des arômes complexes de fruits noirs, de cassis, de graphite, de tabac et de boisé bien intégré. En bouche, il présente une grande densité avec des tanins soyeux et une longue finale.
Les vins de Château Latour ont généralement un excellent potentiel de vieillissement, et le millésime 2009 ne fait pas exception. Bien conservé, ce vin peut évoluer favorablement pendant de nombreuses années.
