Description
Le vignoble de Château Margaux, niché sur une butte de graves aux sols argilo-calcaires, donne naissance à des crus légendaires, incarnant l’essence racée et sensuelle des grands vins de Margaux.
Assemblage
Le millésime 2019, façonné par des conditions climatiques exceptionnelles, révèle un assemblage principalement composé de Cabernet Sauvignon (90%). Les vendanges, s’étalant du 18 septembre au 10 octobre, ont bénéficié d’une perturbation salutaire fin septembre, favorisant une maturité optimale des raisins avec une acidité équilibrée et des degrés alcooliques modérés.
Notes de dégustation
Le Grand Vin du Château Margaux 2019, premier millésime entièrement conçu dans les nouvelles installations du domaine, promet d’être parmi les plus grands. Dominé par le Cabernet Sauvignon, il intègre avec subtilité la parcelle du Haut du Jardin, ajoutant une belle rondeur. L’expression intense et concentrée de fruits rouges mûrs se déploie dès le nez, tandis que la bouche offre une texture veloutée d’une élégance incomparable. Un moment de dégustation inoubliable, témoignant du mariage harmonieux entre concentration et distinction.
Château Margaux, encensé depuis le classement de 1855 avec une note parfaite de 20/20, transcende son vin. Les arômes profonds de cassis et de mûre, évoluant avec le temps vers des notes plus complexes de tabac et de cèdre, incarnent la finesse et la puissance. Le nom de Margaux symbolise le raffinement suprême, une icône de la culture française.
Vin de garde
Cette cuvée d’exception, marquée par le climat chaud de 2019, présente un style inimitable. Le Château Margaux 2019, à déguster après 15 à 35 ans de garde, offre un nez envoûtant et une bouche crémeuse, soulignant une fois de plus la place méritée de Château Margaux au sommet du classement de 1855.
