Description
Le vin Echezeaux Grand Cru 2018 séduit par sa robe rouge intense, symbole d’une richesse et d’une concentration uniques. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne, ce millésime 2018 exprime à merveille le terroir d’Échezeaux.
Chaque bouteille témoigne d’un travail méticuleux, depuis la vigne jusqu’à l’élevage en fûts de chêne, offrant ainsi une profondeur aromatique incomparable et une capacité de garde remarquable.
Reconnu pour sa rareté et son raffinement, le vin Echezeaux Grand Cru 2018 se positionne comme un vin de garde idéal pour les collectionneurs et amateurs éclairés à la recherche d’un grand vin de Bourgogne capable de traverser les décennies tout en évoluant avec élégance et complexité.
Notes de dégustation du vin Echezeaux Grand Cru 2018
Dès l’ouverture, l’Échezeaux Grand Cru 2018 dévoile une palette aromatique d’une grande richesse. Les premières notes laissent apparaître des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise griotte et la framboise, accompagnés de subtiles touches de cassis. À ces arômes fruités s’ajoutent des nuances épicées et boisées, résultat d’un élevage parfaitement maîtrisé. La pointe de réglisse et les accents de sous-bois témoignent du terroir unique et de la finesse du Pinot Noir cultivé sur ces sols calcaires.
En bouche, ce vin rouge révèle une structure impressionnante, tout en élégance et en profondeur. Les tanins soyeux accompagnent une acidité bien intégrée, offrant une harmonie parfaite entre fraîcheur et puissance. Les saveurs fruitées et épicées s’entrelacent avec des touches de cacao et de vanille, ajoutant une dimension supplémentaire à l’expérience gustative.
Le millésime 2018, réputé pour ses conditions climatiques favorables, confère à ce vin un équilibre exceptionnel, marqué par une concentration optimale des saveurs et une longueur en bouche qui semble infinie. Grâce à sa complexité et à sa structure, le vin Échezeaux Grand Cru 2018 peut être dégusté dès à présent, mais il gagnera encore en subtilité après plusieurs années en cave.
Proposé par Le Clos des Grands Crus, l’Échezeaux Grand Cru 2018 d’Emmanuel Rouget se présente comme une acquisition incontournable pour les amateurs et collectionneurs à la recherche d’un vin de Bourgogne d’exception.
