Description
Connu pour son approche minutieuse et son respect du terroir, François Mitjavile donne naissance à un grand vin qui transcende les attentes des amateurs avertis et des collectionneurs passionnés.
Le millésime 2019 du Château Tertre Roteboeuf, caractérisé par un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur, est issu d’un assemblage subtil de Merlot et de Cabernet Franc. Ce mariage harmonieux souligne la richesse et la complexité du terroir unique de Saint-Émilion.
Avec une contenance de 75 cl, le Château Tertre Roteboeuf 2019 arbore une robe rouge profonde, témoignage de son intensité et de sa puissance contenue. Vin de garde par excellence, il promet une évolution remarquable sur plusieurs décennies, offrant une expérience sensorielle à chaque étape de son vieillissement.
Notes de dégustation du Château Tertre Roteboeuf 2019
Le Château Tertre Roteboeuf 2019 séduit par un bouquet aromatique complexe et envoûtant. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, comme la cerise noire et la myrtille, se mêlent à des nuances subtiles de cacao, de réglisse et de truffe. Une touche épicée, rehaussée par des notes de bois noble et de vanille, ajoute une profondeur supplémentaire.
En bouche, le vin se distingue par sa texture soyeuse et une structure tannique parfaitement équilibrée. L’attaque est ample, déployant une palette de saveurs à la fois riches et raffinées. Des notes de fruits rouges confiturés se marient harmonieusement à des accents minéraux et toastés, créant une profondeur et une persistance exceptionnelles. La finale, d’une longueur impressionnante, révèle toute la finesse et le potentiel de garde de ce vin rouge d’exception.
Idéal pour accompagner des plats gastronomiques, tels qu’un magret de canard aux figues, un filet mignon aux champignons sauvages ou un plateau de fromages affinés, le Château Tertre Roteboeuf 2019 saura sublimer les instants les plus précieux. Destiné aux amateurs de vin de Bordeaux et de grands vins, il constitue un choix incontournable pour enrichir une cave ou célébrer une occasion exceptionnelle.
Le Château Tertre Roteboeuf 2019 est bien plus qu’un vin de garde : c’est une véritable invitation à découvrir le meilleur du savoir-faire viticole français et l’essence du terroir de Saint-Émilion.
