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Domaine de l'Aurage
Le Domaine de l’Aurage, établi à Saint-Émilion, incarne l’œuvre de la famille Mitjavile, propriétaire du prestigieux Château Tertre Rôteboeuf. Fondé dans les années 1990, le domaine s’est rapidement distingué par son engagement envers la viticulture artisanale et la production de vins expressifs. Centré sur une cuvée phare, le “Domaine de l’Aurage“, l’utilisation judicieuse du Merlot et du Cabernet Franc sur des sols argilo-calcaires contribue à des vins équilibrés et riches en caractère. Bien que relativement récent, le domaine gagne en reconnaissance pour sa qualité, reflétant le savoir-faire de la famille Mitjavile dans l’art de vinifier des vins exceptionnels. Tout savoir sur le Domaine de l’Aurage
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